全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器,主要由消解、蒸馏、滴定装置组成,具体工作流程如下:在催化剂的作用下,利用硫酸将试样消化,使有机氮分解为无机氮生成硫酸铵,在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏,后用标准酸溶液滴定,根据酸的消耗量由式自动计算氮含量。 由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮含量乘以换算系数计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。
凯氏定氮仪的清洗工作主要包括四部分:
1、碱路的清洗(每天工作结束均需要做):
①将装满蒸馏水的清洗桶替代碱桶,盖子拧紧,不需拔任何管路。
②打开电源开关,设置加碱20秒(SKD-800设置为100ml),加酸0秒,(SKD-800 0ml)蒸馏0分,按“启动”开关,仪器倒计时结束,碱路清洗完毕。
2、酸路的清洗(定期需要做):沛欧SKD-100定氮仪此步骤不需要清洗。
①将装满蒸馏水的清洗桶替代酸桶,盖子拧紧,不需拔任何管路。
②打开电源开关,设置加酸20秒(SKD-800设置为100ml),加碱0秒(SKD-800加碱0ml),蒸馏0分,按“启动”开关,仪器倒计时结束,酸路清洗完毕。
3、蒸馏杯的清洗。(根据各自情况定时清洗蒸馏杯中的水垢,从侧面的观察窗口可观察蒸馏杯的情况)。
①把蒸馏水残液夹子打开,使得残液排尽,再夹紧夹子。
②用20%的冰醋酸注清洗桶中,再去代替蒸馏水桶,盖好盖子,管路不需拔。
③打开电源开关,设置加碱0,加酸0,蒸馏6分钟,按“启动”键,开始清洗,。反复几次,直到清洗干净,关掉电源。
④把蒸馏水残液口的夹子打开,让酸液排尽,并夹紧夹子!
⑤取下装有酸液的清洗桶,换上蒸馏水桶,盖紧盖子(不需拔任何管路),再按“启动”开关,(设置加碱0,加酸0,蒸馏6分钟 )进行蒸馏,待蒸馏结束,关掉电源,打开夹子放掉残液,再夹紧夹子,打开电源开关,反复操作几次蒸馏工作,直到蒸馏杯酸液及污垢排净
4、蒸汽瓶的清洗
①将150ml的20%的冰醋酸注入消化管中,将消化管放置托架上,仪器安全门关好。打开电源开关,设置蒸馏6分钟,加碱0,加酸0, 按“启动”键,待蒸馏结束,若污垢严重可反复几次蒸馏,待蒸汽瓶干净后,关掉电源,将消化管中的冰醋酸倒掉。
②将150ml的蒸馏水注入消化管中,将消化管放置托架上,仪器安全门关好。打开电源开关,设置蒸馏6分钟,加碱0,加酸0, 按“启动”键,待蒸馏结束,如果观察到蒸汽瓶还存在杂质,可反复几次蒸馏,直到蒸汽瓶中的酸液及杂质清洗干净,关掉电源,将消化管中的残液倒掉。蒸汽瓶清洗干净!