网站首页|在线留言|联系我们

欢迎来到上海沛欧分析仪器有限公司

上海沛欧分析仪器有限公司

上海沛欧分析仪器有限公司
您现在位置:首页 » 技术文章
脂肪测定仪在粮食安全中起到的重大作用
发布时间:2020-09-27   点击次数:124次
  脂肪测定仪要用来测定粮食(包括玉米、稻谷)品质判定指标----脂肪酸值的专用设备,同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。
 
  脂肪测定仪设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时,测定结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标及性能都达进口同类产品的要求,是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
 
  脂肪测定仪
 
  索氏提取法原理:
 
  脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外,还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等,故称为“粗脂肪”。粗纤维测定仪
 
  脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热,主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发,冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发,冷凝带走脂肪。后通过质量差来计算出我们终所要的数据。
 
  脂肪测定仪在粮食安全中起到的重大作用
 
  脂肪测定仪应具备的基本特点:
 
  真正的全自动脂肪测定仪,完全实现自动化,仪器集控温、抽提、冲洗、回收、预干燥、计算及打印于一体;
 
  安全、可靠的脂肪测定仪,产品内置乙mi泄露监控系统,最低检测限为90ppm(小于中国职业接触限值),乙mi发生泄露,声光报警;
 
  适用于多种不同沸点的有机溶剂,控温范围广,从室温+5℃到300℃;
 
  实验结果相对误差小于1%;
 
  体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀。
 
  全系列仪器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡胶密封圈受乙mi变形泄露问题。
 
  数显控温带定时一体化高集成仪表,控制自由方便

分享到:

返回列表 | 返回顶部
电话
86-021-34977258 021-64086301
点击这里给我发消息