自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器,主要由消解、蒸馏、滴定装置组成。内置高速智能ARM处理器,采用8.0寸高清液晶触摸屏,采用进口高精度RGB颜色传感技术,较大的排除了环境光的干扰,终点判断。友好的人机的操作界面,实时显示滴定曲线和工作状态。常用于有机化合物中的氮含量的测定,是蛋白质含量测定的经典方法,虽然在测试过程中,试剂用量很大,但是不可否认,它所适用的样品范围广,具有测定结果准确度高等优点。因此凯氏定氮法是食品分析、营养和生化研究中较广泛测试方法。
制备溶液所需设备:
.电热干燥箱:室温~300℃。
.天平:分度值0.1mg
.玻璃量器:1000ml容量瓶、100ml容量瓶、5000ml试剂瓶、500ml烧杯、50mL烧杯、10mL刻度移液管、5mL刻度移液管
所需试剂的配制方法:
1、氢氧化钠溶液
称取400g氢氧化钠,于500mL烧杯中,用去离子水溶解,冷却至室温,转移至1000mL容量瓶,定容至刻度,摇匀备用
2、硼酸溶液
称取20.00g硼酸,用去离子水溶解并定容至1000ml容量瓶,摇匀移至试剂瓶备用,按100:1比例加入甲基红-溴甲酚绿混合指示剂,混匀。
3、硫酸铵溶液
A溶液(0.140gN/10ml):取适量硫酸铵于105℃干燥箱中,干燥至恒重至少4h,取出放入干燥器中冷却至室温。用天平称取6.6065g,然后用去离子水溶解定容至100mL容量瓶,摇匀备用。
B溶液(0.014gN/10ml):取10mL的A溶液用去离子水定容至100ml容量瓶,摇匀备用。
以上就是自动凯氏定氮仪试验所需试剂的具体配制方法。